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LA PLANTE
La verveine odorante est une plante ligneuse originaire des Andes d' Amérique du Sud et plus précisément en Argentine, Bolivie, Chili et au Pérou. Ses feuilles dégagent une fraîche odeur de citron lorsqu’on les froissent. Elle est utilisée dans le domaine culinaire mais également médicinale. Il existe une confusion entre la verveine odorante et la verveine officinale qui elle, est amère. De plus, il est possible de confondre cette plante avec le thym citron, la citronnelle ou la mélisse qui exultent également une odeur de citron bien que la forme de leurs feuilles diffèrent de celle notre verveine.
IDENTITé
Nom scientifique: Aloysia citrodora P. Lippia citriodora K.
Noms communs: Verveine odorante, verveine citronnelle, verveine du Pérou.
Famille botanique: Verbénacées.
Partie utilisée: Feuilles.
Molécules actives: Huile essentielle à citrals, flavonoïdes et acides-phénols.
Propriétés: Eupeptique, antispasmodique digestif.
Mode d'action
Les feuilles de verveine sont traditionnellement indiquées en cas de digestion difficile et de spasme digestif . En effet, l'huile essentielle de citral qui est le composant majoritaire de ces feuilles, facilite l'évacuation des gaz. Les acides phénols améliorent la digestion en augmentant la production et l'évacuation (vers le bol alimentaire) de la bile. Quant aux flavonoïdes, ils relaxent les fibres musculaires de l'estomac et des intestins afin d’éviter les spasmes digestifs.
La verveine favorise l'endormissement de par sa propriété relaxante. Elle est d'ailleurs, recommandée dans le cas d'un trouble du sommeil lié à des spasmes digestifs.
Précautions d’emploi.
Les infusions de verveine sont à prendre après les repas. De plus, elle est déconseillé en cas de grossesse, d'allaitement ou chez l' enfant < 6 ans.
Mode d'utilisation
En tisane: Infuser durant 10 min, 3 g de feuilles de verveine odorante dans une tasse de thé, à renouveler 3 fs/j.
