Lors de l'ingestion du charbon végétal, celui-ci fixe sur lui même les éléments indésirables présent dans le tube digestif: les gaz, les additifs alimentaires, les métaux lourds, les bactéries, les engrais, les pesticides, les toxiques, etc. On l'utilise donc en cas d'intoxication alimentaire ou médicamenteuse
Il régularise également les fonctions intestinales. il adsorbe les gaz produits par la fermentation de certains aliments. Il est utilisé en cas de digestion difficile accompagnée de ballonnements, dans le cas d'une diarrhée, de gastro-entérites, de gastralgies, d'aigreur d'estomac, d'aérophagie, de flatulences ou de constipation. Il contribue à retrouver un ventre plat et à affiner ainsi sa silhouette. De même, le charbon végétal contribue à supprimer la mauvaise haleine.